２０１０年８月１０日苫小牧民報に、当社の「昆布ソフトクリーム」が紹介されました。

【新ひだか】昆布ソフトクリームが人気

ひだか町三石のみついし昆布（磯貝節社長）で販売している昆布ソフトクリーム（３００円）が人気を集めている。「手軽に食べれるソフトクリーム。コンブを伝えるきっかけにしたい」と話し、スプーンのスティックにまで焼いた日高昆布を使用、日高の自然の恵みを１本のソフトに仕上げた。

コンブの素材を生かしたスイーツがなかったことから、試行錯誤した上、商品開発に踏み切った。「コンブってこんなにおいしいの、と思っていただけたら。おやつとして食べる昆布の提案もしたい」と榎本恵子常務。客層は幅広く、コンブの香りに引かれて毎週足を運ぶファンもいるという。

みついし昆布の店だけで売っている。国道沿いの茶色の建物に赤い看板が目印。営業時間は午前９時から午後７時。のぼり旗が立っていたら販売中。電話０１４６（３３）２００６。